■置戸町勝山の蕎麦屋さん
10/30 手打ち蕎麦屋「ほたる」
読者から指令が来ました。置戸町勝山（おけとちょうかつやま）に人気の蕎麦屋さんが出来たらしいので、食べてきなさい、と。
「食べるリポートも悪くはないので行ってみよう」
北見駅から西へ40km。置戸と言えば自分の出生地であります。
勝山は置戸の町からさらに7～8kmあり、人口220人だとか。
自然しか無い贅沢なところだけど、いい店ができたのなら頑張ってもらいたいなぁ、ということで出かけました。
置戸から勝山まで、こんな風景の中を進むのだっ
特に何もないので、いよいよ勝山の町に入ります。
少し家がある
ちょっと町っぽい
特に店らしい店もなく、人の気配もなし。
蕎麦屋らしからぬコンクリート壁の建物がその蕎麦屋さんでした。最初の写真がその外観です。では入ってみましょう。ガラガラ・・・。
ガラガラではありませんでした。カウンターにお客さんが3人ほどいました。それより広さにちょっと驚きました。
ひっ、ひろいっ!! 右にカウンターがある
こんなに広ければ100人入っても大丈夫っ!!（この町の人口の半分かよっ）
ていうか詰めれば全員入れるかも。
店主のオヤジさんがこだわりの職人風でありながら、人の良さがにじみ出ている。（おべんちゃらではない）。とても気さくな感じ。接しやすい。
真中の座敷に座り、メニューを見て少し悩んでいたら、店主が
「悩むほどないっしょ」と言いかけて、あ、どぞどぞ、とちょっと引く。
確かに盛り、かけ、かしわ、カレーくらい。
で、盛りそばを注文。
「海苔は邪魔だから乗せてませんのでっ」
「あ、はい」
海苔はモサモサして食べにくいだろうということで乗せないそうです。
そしてそれは「板」に乗って出てきました。
じゃーん。おーっ
これがですねっ、すごい細麺なんですよ。自分が好みの細麺。ラーメンも細麺が好きなのです。繊細な感じがいいです。アップ。
「あ、写真撮っていいですか」と聞きました。
「どうぞどうぞ。なんぼでもっ」
ま、しかしシャッター音は結構気になりますから、数枚でやめときました。（笑）
メニューすら撮ってないのでした。リポーター失格。ていうかそもそも知らない人と話すのは苦手で積極的に聞かないので、最初からリポーターとしては失格です。
で、店主が他のお客さんと話をしていて、丸聞こえだったので、それを書きます。（笑）
ある時、わざわざ函館から10時間かけてきてくれたお客さんがいたんだそうです。それで店主が言いました。
「なんだか悪くてさぁ」
「なんでさ」と客。
「だって、10時間かけて食べにくるほどのものかい?」
「うまいよ」
「あ、いやいや、自分では美味いと思っているんだよ。でもさ、10時間だよ」
「自分では美味いと思っているんだよ。でも10時間だよ」
2回言いました。（笑）
美味いと思いますよ。10割蕎麦。手打ち。細麺。文句無いです。
三国峠のぶっとい蕎麦も美味かったけど、この細い麺も美味い。
10時間かけて来てもらっていいと思います。
それから東京からも客が来たことがあるらしく、あらかじめ蕎麦は食べるところを決めて旅をする人で、最初からここに来るつもりで来てくれたんだとか。
「3杯食ってくれた。はははは」
さりげに自慢になってますが（笑）、なかなかやるじゃありませんか。こんなに何もないところに、蕎麦目的で来てくれるなんて。
「温泉（ゆうゆ）がさ、やっと来春から再開するんだよ」と店主。
「そうらしいな」と客。
「風呂代はは100円でも200円でも良いからさ、そしたら」
「いっぱい来てくれたらさ、いろいろさ」
「蕎麦食べてもらうとか」と客。
なんか活気づけることを考えた方がいいな、という話。
「（温泉は）誰が管理するか知らんけど、大丈夫かなぁ」と店主が案じていました。
頑張ってほしいなと。
そうだよなと思いました。以上、私から聞いてはいませんが、リポートとします。（笑）
盛りそばは750円でした。定休：月曜・火曜。11時30分～14時30分とピンポイントの営業時間です。
外に出てカシャっ
小さい町です。
すぐに畑と山。そこにまたあのチンダル現象が出没。光芒とも言う。
店からちょっと歩くと畑。そして、わかりますかね。放射状の太陽光
しばらく待っていたら、さらに素晴らしいチンダル現象がっ。
おーっ、美しい
他にはなにもない。・・・こともない。
実は、すぐ近くに「鹿の子沢」（かのこざわ）いうのがありまして・・・
鹿の子沢入り口にある案内板（クリックで拡大）
虹の滝、三本桂（全国巨木100選のひとつ）、忍び岩、こうもり岩、飛竜の滝、雲突岩、糸ひき滝、屏風岩、不動岩、展望台と、みどころいっぱいですよ。
来年春に再オープンする温泉「ゆうゆ」に入って、「ほたる」で蕎麦を食べて、鹿の子沢で雲突岩などを見る勝山の旅を、誰か自費でどうぞ。
おしまい。
