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2022年になってしまいました。
あけましておめでとうございます。この日は朝の4時半起きで、カレーヌードルをすすって、車に乗り込みますと・・・

なーんか寒いと思ったんだよなー。氷点下21度というめでたさ。

道路の両サイドはカチカチに凍って、多分路面はツルツル。蒸気霧のようなモヤもかかった道を45km走ったところにその天都山（てんとざん）があります。トラックが狂ったようにスピードを出して、煽ってくるのでとてもめでたいです。

日の出の50分前に天都山にある建物に到着。まだ暗い空にうっすーい三日月が出ていてとても美しいと思いました。

天都山には、天都山展望台・オホーツク流氷館、北海道立北方民族博物館、レークビュースキー場などがあります。写真は3階建ての「オホーツク流氷館」の2階で、コロナ対策なのか、窓の一部が空いていて、とっても寒いのでした。

氷点下15度は、なんだかんだ寒いです。慣れても寒いです。

この写真の左側はオホーツク海ですが、海に横に1本の筋が見えます。これ、多分、気嵐（けあらし）なんです。これがまあ、何ていうかまためでたいんですね。

ちょっとめでた過ぎるので、日の出を撮った後に海へ出てみました。

もう、ひたすら恐怖しかありませんね。めでたい恐怖。

そして元旦も刻々と過ぎて、8時11分。日の出が見られたのだから天気は良いわけで、太陽の力で少しずつ暖かくなるだろうと思っていましたら、こんな感じでした。

どこまで下がるねん。

ということで、白鳥もカモと一緒に、おめでとうございますと言っていました。

今年もよろしくお願いします。
菊芋チップスまだあります。買ってね。
おならが出ますけど。（これを書くと売れないだろ）

我が家の庭に1本の山ぶどうが生えています。それがこの10年ほど、100均の支柱を組んで葡萄棚のようにしていたら、毎年毎年すごい量の山ぶどうができるようになりました。今年は雨が降らない天候が続いたにもかかわらず、その蔓はグングンと伸び、行き場がなくなりつつあり、今後は屋根の上に伸ばしていこうと思っています。

葉っぱも落ちて、ぶどうの実だけが残って、甘味も増しています。糖度17度くらいでした。このぶどうを欲しがる人が現れました。

全体の3分の1くらいを持っていってもらいました。

残りの山ぶどうを全部収穫したところ、30リットルの袋に半分強になり、重さ的には猫2〜3匹分くらいの、結構な重さになりました。それをこの上の写真のように、一粒ずつ軸から外していきました。

猫のまろっちゃん（クリームマロン）が興味を示していました。

このように、実と軸に分けていきます。ぶどうの実はでっかい鍋に入れていきます。1時間後・・・

夜の8時半くらいから始めて、10時を過ぎてしまったので、一旦やめました。そして翌日の夜から続き。

トータル4時間かかりました。全部を「100%山ぶどうジュース」を作ろうと思ったのですが、全部ジュースにすると、冷蔵庫に入りきらないと思われ、長持ちはしないため、1週間程度で飲み干さねばなりません。一気に飲めば腹を壊してしまいそうなので、ジャムも作ることにしました。

ただ、去年作った山ぶどうジャムがまだ残っていて（4瓶中2瓶残っていた）、それが、煮詰めすぎたのか粘性がが強すぎて、いわゆる失敗作でもあり、今回はちょっと「こうしてみよう」というのもありましたので、作ることにしました。

まずジュースを作ります。山ぶどうを軽く洗って、別の鍋にどっさり入れて、水も入れずに火にかけ、ドロドロぐつぐつになったところで粗熱が取れるまで放置、それを布（晒し）でこして出来上がりです。砂糖は入れません。1.8リットルほど完成。（写真撮り忘れ）

次にまた同じ要領で、半分くらいの量を入れ、手で潰しながらぐつぐつと煮ていきます。（手で潰す必要は実はないと思われます。煮込めば自然と潰れてドロドロになります）

良い加減にドロドロになったら、布でこして、カスは捨て、山ぶどうの絞り汁をまた鍋に戻し砂糖を加えます。白砂糖は体にあまり良くないそうですので、てんさい糖にしました。それでも量は控えめに、片手に鷲掴みほどの量を入れ、シークワサーの絞り汁をコノヤロコノヤロとスプーンで2杯ほど放り込み、3分の1ほど煮詰めて完成しました。

これを冷蔵庫で冷やすといい感じのジャムになっているはずです。ちょっと味見をしたら、去年のとは比べ物にならないくらい「うまーーーーーい」のでした。

甘さ控えめなので、長持ちはしないかもしれません。

北海道では、道の駅などで、個人で作ったような山ぶどうジャムが売られていたりしますが、一度それを買って味見したら、去年あまりうまくいかなかったジャムと味に大差がありませんでした。つまり、砂糖入れすぎなんですよ。砂糖をどっさり入れないと長持ちしないということもあるので、どうしても多めに入れてしまうわけですが、今回は去年の半分以下程度にしてみたのです。

味は山ぶどう独特の酸味がいい具合に感じられ、甘けりゃいいってもんじゃねぇぜ、の代表のような味となって、最高に美味しく感じられました。

さて、問題は残った7割程度の山ぶどうです。すごい量残っています。そこで、それもジュースにすることにしました。このジュースは、粒を潰してドロドロにして、鍋の中に放置します。カビないように時々かき混ぜてやるだけです。
飲みたい時にその場で布でこして飲めば、その時が出来立てですもんね。ニヤリ。

5月17日、鹿でも出ないかなぁとチミケップ湖へ出かけました。湖は山の上の方にあり、そこへいくルートは4本あり、2本閉鎖されていました。山深くまずまずの危険な道路です。

津別方面の道路から上がり、北見方面へ抜けました。

鹿やキツネが出ることを期待していたので、車のアイドリングストップ機能をOFFにしました。これが働いていると、写真が撮れなかったりします。

例えば前方に鹿を発見した時に車を止めるのですが、こんな感じになります。

鹿「あれ、なんだろな」

車は止めます。エンジンが自動で止まってしまいます。鹿は大抵、キョトンとして動かないのですが、車をゆっくり近づけようとした時に、止まっていたエンジンからキュルルっと音が出ます。

鹿「ぎゃー、なんか怖いよー」

と、その音で素早く逃げてしまうのです。以前何度かこの失敗をしました。今回はあらかじめその機能を切っていたので、エンジンは止まらず、そろーりそろーりと車を前進させることができました。

じわじわ、じわじわ近づきます。

鹿「うーん、なんだろな」

と、しばらく止まっていてくれるので、近づいて写真が撮れるわけです。でも車から外に出ると、鹿は・・

鹿「うっわー、やべぇー」

とすぐに飛ぶように逃げてしまいます。近くで撮るのはムズいです。
車内からの撮影ですが、今回はうまくいきました。

キツネは、人が食べ物を与えられたことのあるヤツが近づいてくる場合もあります。こいつはとっとと逃げてくれたので安心しました。

まだコロナ警戒中の中でしたが、こういう場所への外出は許してくだせぇ。ww