■恐怖ニンジンジュース
もったいないもったいないと言って、間引きニンジンを移植をした結果、その移植ニンジンのほとんどがグロい形状に成長してしまったために、近所にもお裾分けできず、大量に保管することとなりました。
（まともなニンジンは一定量、レストランなどで使ってもらえました。一応良かった）
見れば見るほど震撼する恐怖ニンジンが、この写真の他にもあり、さらに地中にまだこの3倍くらいの量が埋まっています。ニンゲンでいえば1人分くらいの重さ、全部で少なくとも50kgはクダラないであろうこのクダラないニンジン。処理に困りました。ウチに馬がいてくれればなぁ。
料理にいくら使っても減りません。そこで、毎日ジュースにして飲めばかなり減らせるだろうと、ミキサーを泣く泣く購入。早速、ジュースを作ってみました。
ニンジンを入れて、そこに水を加えるのですが、同じくらいの量の水を加えても超濃厚なのです。ゲル状のぬるいスムージーのようになり、スプーンで食べるような感じになります。これね。
一応、そこそこ美味いです。ニンジン100%でも美味いですが、リンゴを混ぜたり、ハチミツを混ぜるとより美味しくなりました。
しかし濃い。普通に健康的に飲むのであれば、水の量は多めにしないと毎日は辛い。水を増やせば消費するニンジンの量が減り、いつまでもいつまでも恐怖ニンジンはなかなか減りません。
怖いですねー。このニンジンをカットします。厚く剥くので量は減らせます。
ほら、食い物に変わりました。細かくカットします。
このくらい細かくしないとミキサーが苦しみます。これをミキサーの器に投入。
ニンジンに水を入れ、ハチミツ（100均でゲット）を適当に入れました。
ミキサーにセット。ゥレディ・・・・・スイッチオン!!
グォーンギャギャギャギャー!! ギャギャギャギャー!! で完成です。
水まだ足りなかった。ドロドロ。次はもっと水を増やします。
まあ、これを毎日毎日飲むことになります。贅沢といえば贅沢なんですかねぇ。決してまずくはない。いや美味い。
ただ、ニンジンジュースばっかりはさすがに辛いので、バナナリンゴハチミツジュースも作ってみたところ、
「あー、美味い美味い、美味すぎるぜー」
と、とにかく甘みとフルーツ感のある方が断然美味いのでした。いやニンジンジュースもなかなかいい味なのですが、そのうちきっと飽きる。すでに飽き気味。
肌の色がニンジン色になっている人を見たら私と思ってください。
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来年はきちんと種を蒔こうと思いました。
終わり。
